Monday, May 23, 2016

Muffins de Morango e Alfarroba e Muffins de Tâmaras e Oleaginosas


Sugestões para o Lanche nunca são a mais e hoje trago-vos não uma mas duas. Estes muffins têm uma base comum e depois apenas variei nos sabores adicionados. Uns são de morango e alfarroba e os outros de tâmaras e oleaginosas.

- Muito simples de fazer
- Sem Glúten, Lactose e Açúcar refinado
- Práicos (podem deixar numa caixinha bem fechados e duram cerca de 3 dias)
-Perfeitos para o Lanche da manhã, tarde ou ao pequeno-almoço (café da manhã)
- Mufins de morango a partir dos 12 meses.
- Muffins de tâmaras e oleaginosas a partir dos 2 anos uma vez que certas crianças podem ainda nao estar preparadas para as oleaginosas caso exista um histórico familiar de alergia ás oleaginosas ( o meu Edu consome estes frutos desde os seus 18 meses pois não existe esse histórico na família)

Monday, May 16, 2016

Atividades para crianças em viagens


Todas as mães sabem que numa viagem há que entreter os pequenos, certo? Seja numa viagem de carro, comboio (train), barco ou avião. A criançada precisa de se distrair, de estar ocupada para que a viagem não se torne num pesadelo para os pais ou quem os acompanha, e eu não fujo à regra.

Como viajamos com frequência de avião sei que é muito importante levar na mochila do Edu um conjunto de actividades que o deixem ocupado e feliz.

Hoje partilho aqui no blog o que levei na nossa viagem de avião de Inglaterra para Portugal.

Thursday, May 12, 2016

Dicas de Mâe - Gestante Vegana


Segunda partilha desta rubrica Dicas de Mãe, e se ainda não leram a primeira com a Leonor fica aqui o Link para se delicirarem com as palavras da Leonor.

Epero que com esta Dicas de Mâe (e homens não se sintam descriminados com a designação da rubrica) outros pais ou futuros pais possam:
- ver outras realidades parentais
- aprender novas estratégias educacionais
- sentirem um maior conforto na sua função de educadores (eu sei, a pressão hoje em dia é enorme)
- e quiça aprenderem algo de novo (eu acho que é na partilha de experiências que o ser humano aprende - sou um pouco romântica, eu sei)

Nesta segunda partilha trago-vos a Joana, autora do Blog Just Natural Please. Um Blog recheado de receitas veganas com muito sabor e nutrição.

A Joana está grávida e mal tornou pública a sua nova fase de vida achei deveras oportuno trazê-la aqui para esta rubrica e assim partilhar com outras mães e/ou futuras mães o desafio de ser gestante e vegan.

Monday, May 09, 2016

Oat Porridge ou Papas de Aveia c pela manhã, são servidos?

Oat Porridge, papas de aveia, o que lhe quiserem chamar .. vivendo com um english man este é muitas vezes feito e degustado ao pequeno-almoço (café da manhã) cá em casa. É um dos breakfasts mais usuais em casa de britânicos e com muita história por detrás (façam uma simples pesquisa no google  para um melhor entendimento) e como tal foi algo que aprendi a gostar de fazer para mim e para o Edu.

Faz parte do cardápio (menu) de pequenos-almoços do Edu desde os seus 9 meses .. fazia, e continuo a fazer, com bebdida vegetal (bebida de aveia, arroz ou amêndoa), com banana (inicialmente amassada), sultanas (bem picadinas) e aos poucos foi juntando outros ingredientes como a caela (já ele tinha 12 meses) e as oleaginoas (costumava moer no processador de alimentos até virarem um granulado, hoje em dia apenas as pico bem).

Thursday, May 05, 2016

Brownie Saudável/Fit - sem glúten, lactose e açúcar refinado



Brownie, Bolo de Chocolate  o que lhe quiserem chamar .. eu chamo-lhe delícia dos deuses saudáveis.

Já aqui publiquei uma receita de um Brownie feito com batata-doce e hoje partilho com vocês mais uma. Esta é da autoria da brasileira Danielle Noce que tem canal no Youtube, Blog e livros publicados. Normalmente dedica-se à confeitaria gulosa, mas desta vez partilhou no seu canal do youtube um Brownie fit, funcional e delicioso.

Eu fiz e aprovo, e portanto hoje deixo-vos aqui a receita dela onde as únicas alterações que fiz foram o uso de xarope de ácer (maple syrup) em vez do mel e a batata-doce de polpa laranja (a aque encontro aqui em Inglaterra) em vez da de polpa roxa.

Sem Glúten, Lactose e Açúcar refinado e para uma versão Vegan basta que substituam o ovo pelo gel de linhaça.

Perfeito para todos, pequenos e grandes (crianças a partir dos 2 anos).

Monday, May 02, 2016

Favoritos do Mês - Abril


Vamos lá ao terceiro round desta rubrica, Os Favoritos do Mês - Abril ,e para quem não viu o primeiro e o segundo round, respeitante ao mês de Fevereiro e Março espreitem lá carregando nos meses..

Então é assim, uma vez por mês partilho aqui no blog os nossos favortios do mês que passou.. receitas, livros, artigos, brincadeiras, dicas e afins.

Espero que gostem, se inspirem e me falem dos vossos favoritos .. partilhem-nos comigo aqui nos comentários ou no Facebook.

No mês de Abril foram 3 os nossos favoritos.

Thursday, April 28, 2016

O Lanche mais fácil de preparar para a pequenada (e não só), nutritivo e vegan



Esta semana partilho aqui no Blog com quem me segue aquela receitinha super fácil de fazer .. para todos aqueles que não têm grande jeito nas artes culinárias, mas que gostam de comer bem, saudável e gostoso :-) Simples e muito rápidas de fazer.

Neste mês que já vai no fim tenho-nas feito todas as semanas para o meu Edu e para mim, claro. São parte do Lanche da manhã do meu piolho (2 bolinhas e uma peça de fruta).

Apresento-vos 3 fomas de as preparar:

Monday, April 18, 2016

O que levo na bolsa/mala do Edu


Hoje trago-vos um post bem diferente, ou seja, nao se trata de uma receitinha :-) Mais uma coisa de mãe .. aquilo que eu levo na mala/bolsa do Edu quando saimos de casa.

O Edu está agora com 2 anos e 4 meses e daí que este conjunto de produtos é adaptado à sua idade, quando ele era mais pequeno levava outros itens e agora está bem mais fácil e também leve .-)

Esta é o tipo de mala/bolsa que carrego quando saímos uma manã ou tarde e também dá para um  dia  inteiro (aí tenho de colocar mais umas fraldinhas  para me assegurar que a coisa corre bem).

Thursday, April 14, 2016

Twix "do Bem" - Vegan (sem glúten, lactose e açúcar refinado)


Continuamos esta semana em modo delícia :-) 
Eu já havia partilhado esta receita há uns tempos aqui no Blog, mas volto à carga, pois é de facto muito deliciosa, com ingredientes saudáveis e com um resultado maravilhosamente apetecível.

Podem guardar no frio por uma semana, sem problema (duvido que não os devorem antes:-) )e para a criançada, apenas 1 por dia basta, ok? Não os queremos viciados nestes Twixs, mas também queremos que saibam que é possível dar-lhes opções doces "do BEM".

Sem Glúten (atenção à aveia, deverá ser certificada como sem Glúten), sem Lactose, Açúcar refinado, sem Ovos e 100% Vegetal -  Vegan.

Oo quaõ fantástico seria terem estas beldades em.
-festas de crianças (CRIANÇAS COM MAIS DE 24 MESES)
-como Sobremesa após Almoço ou Jantar
-para oferecer como prsentinho comestível