Sunday, November 09, 2014

Criança feliz e com pouco.


O meu pequenote fica feliz com muito pouco e após brincar com reais brinquedos e aborrecer-se deles gosta de rumar até aos armários mais próximos, tirar tudo quanto possa e daí fazer uma festa.

Tem uma especial queda por formas de bolo, bolas/bacias e colheres e em casa de cozinheiros estas são coisas que abundam e fazem muito parte do nosso dia a dia.

E como é "de pequenino que se torce o pepino", é já de tenra idade que o inicio nesta arte dos tachos, panelas e formas para que cresça, vire gente e saiba cozinhar, que conheça os seus ingredientes, os respeite, saiba combinar e, claro, que os saiba degustar.

Eu gosto de o ver a mexer com estas coisas, a cara de admiração que faz enquanto cozinho, o ar de satisfação quando se senta à mesa e tem companhia.

Eu cresci tendo a mesa como centro de quase tudo, desde conversas importantes, disparates, discussões, festas comemorativas e como tal, tudo quanto se coloque ao se passe à mesa é vida para mim. Como tal, a mesa e a cozinha são com certeza um ponto muito importante na minha vida familiar e é também isto que procuro transmitir ao meu filho.  

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My little boy is happy with very little, and after playing with real toys and getting bored of them he loves to dig in the nearest cupboards and make a party with all he can reach.

He has a particular preference for cake tins, bowls and spoons, things that abound here at home and are very much part of our daily lives.
And taking advantage of the fact that he soaks up everything that he sees I intend to teach him all that I know in terms of cooking, ingredients, combinations, nutrition and tasting.

Indeed, he does a mess playing with all that stuff but  I am a happy mum when I see his face of admiration while I'm cooking and his satisfaction when we sit down to have a meal.


I grew up having the dining table as the center of my family life, everything from important conversations, discussions,funny stories to commemorative celebrations and so on.
As  a result, all that goes on and happens at the dinning table/kitchen is part of my family´s life, it is part of me and will be as well, part of my son´s life.

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