Sunday, November 23, 2014

Snack Time / Na Hora do Lanche



Today i have decided to talk about our snacks pantry, and why? Because snack time is really important to keep our children boosted in energy between the main meals.
So, in our pantry we always have Muesli (a nutty one), Dried Fruit (no sweet - such as apricots, sultanas, goji berries or dates), Ground Flaxseeds, cereal bars, fresh fruit and yogurt (in the fridge).

With all I said ,a full snack can be made for our little ones and even for us.
Normally. i combine yogurt, muesli, flax-seeds (1 spoon), fresh fruit (cut in pieces) and some cinnamon and Du and I just share this yummy meal as our afternoon snack.
Its even a simple thing to prepare in a box and take to work or even nursery.

Since Du was a 8 months baby muesli, natural yogurt, fruit purees (homemade), ground flaxseeds, some cinnamon and desiccated coconut all combined, (of course just a few of all) made up his afternoon snack. Its a piece of heaven for him.
Cereal bars (choose the ones without sugar with honey, agave or maple syrup instead), desiccated coconut, fresh fruit, nuts, whole grain bread sandwich with ricotta, cream cheese, ham, tomato and mix leaf, an omelet with some leftover or some oate crackers are as well good choices for snack time.

I believe that it is really important to provide our little ones not just nutritious meals, but also, different, good appealing, tasty and varied. They will appreciate our effort, try different things, get less fussy and more nutrients intake.
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Hoje decidi falar sobre a nossa despensa dedicada aos lanchinhos, e porquê? Porque a hora do lanche, e eu defendo para crianças entre 2 ou 3 (1 de manhã e duas no período da tarde, dependendo do tempo de cama) é realmente importante para manter as nossas crianças bem nutridas entre os principais refeições.

Assim, na nossa despensa sempre temos Muesli, frutos secos (como nozes, amêndoas, cajus. damascos, sultanas, goji ou tamâras), linhaça, barras de cereais, frutas frescas e iogurte.

Com tudo o que acima referi é possivel preparar um excelente lanche para os nossos pequenos e ao mesmo tempo para nós adultos também.
Desde os seus 8 meses que ao Du lhe ofereço muesli para bebê, iogurte natural, puré de frutas (caseiros), linhaça moída, um pouco de canela e coco ralado tudo combinado, (claro que apenas um pouquinho de cada) enquanto lanche da tarde.
É um pedaço do céu para ele.
É uma coisa prática de preparar, colocar num tuperware e levar para o trabalho ou até mesmoinfantário ou escola.
Barras de cereais (escolher aqueles sem açúcar com mel, agave ou maple syrup), coco ralado, frutas fresca, sanduíche de pão integral com ricota, queijo fresco ou requeijão, fiambre (com baixo teor de sódio), tomato e alface ou rúcula, uma omelete com sobras oubolachas de aveia ão também boas opções para a hora do lanche.

Eu acredito que é muito importante oferecer aos aos nossos filhos não apenas refeições nutritivas, mas também, diferentes, apetecíveis ao olhar, saborosas e variadas.

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