Tuesday, January 06, 2015

Uma forma saudável de começar o dia / A healthy way to start the day


Depois dos excessos da Quadra festiva e das inúmeras resoluções de Ano Novo que todos nós com certeza fizemos, que tal uma sugestão para desintoxicar (está muito na moda), mas também para encarar este novo ano com energia e muita saúde?

Esta é uma sugestão, à semelhança de muitas aqui postadas, bem fácil de preparar e nutritiva. Uma boa dica para o pequeno-almoço (para os nosso amigos brasileiros – café da manhã) ou então para um lanche da tarde ou mesmo depois do treino para repor energias.
Sabe muito bem, é fácil de ingerir e mesmo a criançada (que não alérgica a Kiwi) pode tomar.

Ingredientes (+/- 2 copos):
- 3 kiwis bem maduros
-4csp de coco desidratado e sem açúcar
- 4csp de flocos de aveia
-1 iogurte natural (com ou sem lactose – estilo de soja)
- água de coco ou água normal a gosto (para ajudar a bater melhor)
Processo:
Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater...fácil, não?
Óbvio que os kiwis devem ser descascados e a água adicionam-na um pouco a olho para ajudar a bater melhor e a obter a consistência que melhor vos agradar.
Nota: o Coco tem uma acção anti-inflamatória a nível celular dado o seu alto teor em vitaminas A e C.
A Aveia contém muitos antioxidantes que previnem contra o envelhecimento e o aparecimento de doenças, contém zinco que auxilia na diminuição de acnes e melhora o sistema imunológico e contém boro, um mineral importante para a saúde dos ossos.


---------------------------------------------------------------------------------------------
After the excesses of the festive holidays and numerous New Year's resolutions that we all certainly did, that such a suggestion to detox and face the new year with energy and good health.

This is a suggestion, like many here posted, easy to prepare and nutritious. A good tip for breakfast or for a snack in the afternoon or after training to boost energy.
You know very well, is easy to ingest and even the kids (not allergic to Kiwi) can eat.

Ingredients (+/- 2glasses):

- 3 very ripe kiwis

-4tblsp Dehydrated coconut

- 4tblsp of rolled oats

-100g or 4tbsp of Yogurt (with or without lactose)

- Coconut water or normal water (to help beat better)


Method:

Place all ingredients in a blender and blizt ... easy, no?
Obviously, the kiwi fruit must be peeled and the water added in a little at a time to help beat and get the consistency that you need.
Note: Coconut has an anti-inflammatory action at the cellular level because of its high content of vitamins A and C.

Oats contains many antioxidants that prevent against aging and the onset of diseases, contains zinc which helps in diminishing acne and improves the immune system and contains boron, an important mineral for bone health.

No comments: