Thursday, June 04, 2015

Brownie, Greek Yogurt and Strawberries




Há umas semanas atrás publiquei aqui no blog esta receita de um Brownie feito com a doçura natural da Batata-doce, a textura crocante das avelãs e a frescura da laranja (zest) …começamos jáa salivar ..

Hoje ofereço-vos mais uma forma de degustar este bolinho chocolatudo que brilhará numa qualquer mesa festiva nestas estações mais quentes.

Já imaginaram a cara dos mais pequenos quando lhes apresentar uma taça com 3 camadas de frescura, doçura (natural) e cor …só para eles, podendo pegar, fugir para um canto e ali se lambuzarem á vontade.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
A few weeks ago I published here on the blog this Brownie recipe made with the natural sweetness of a sweet potato, the crunchy texture of hazelnuts and the freshness from orange (zest) ... already salivating???

Today I offer you another way to enjoy this chocolaty-brownie that will shine in any festive table.

Can you imagine the face of your little ones when you present them to a glass with 3 layers of freshness, sweetness (natural) and color ... something that they can pick up easily, run away for a corner and have their moment with a smart treat.
 

 




 



É tão simples quanto isto:
-cortar o Brownie em pequenos cubos e colocar no fundo de uma taça
-cobrir com Iogurte Grego
- adicionar morangos bem fresquinhos e maduros
- um fio de xarope de Agave (xarope de Áxcer, geleia de arroz ou Mel)
- raspas de chocolate negro (70% cacau)

E já está.
Podem brincar com o empratamento e colocar em copos grandes, pequenos, taças de diferentes formas e cores…
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

It's as simple as this:
-Cut the Brownie into small cubes and place in the bottom of a glass
-Cover with Greek Yogurt
- Add fresh and ripe strawberries
- A drizzle of Agave Nectar wire (mapple syrup, rice jelly or honey)
- Dark chocolate, shavings(70% cocoa)

That's it.
You can play with the plating and use large, small glasses, cups or mugs with different shapes and colors ...


3 comments:

Ovelha Negra said...

Wow! Estou a imaginar esta mistura de texturas e sabores na minha boca, e quase quase a babar-me :) Que delícia!
Beijinho
Teresa | A Cozinha da Ovelha Negra

Avelã said...

Mais uma ótima ideia com um maravilhoso aspeto :D

Joana Junqueira said...

Desta dica eu tenho um orgulho grande...é tão simples e ao mesmo tempo tão gostosa (de verdade).

É no momento de encarar as sobras que somos mais criativas, não acham?

Um beijinho e obrigada às duas:-)