Tuesday, July 07, 2015

Aveia no Forno com Banana e Morangos / Baked Oats, Banana and Strawberry




Hoje trago-vos uma sugestão de pequeno-almoço (café da manhã para os nossos irmãos brasileiros) ou mesmo para um lanchinho da tarde.
É diferente, dada a apresentação, mas resulta muito bem para os mais pequenos e com os adultos healthy.lifestyle lovers :-)

Como vão poder ver pela receita, é bem simples de fazer, podem variar nas frutas e nos frutos secos, usem os que mais vos agradar.

Pode ainda, fazer na noite anterior e de manha, ligarem o forno, enquanto andam nas vossas rotinas matinais e depois é só levar ao forno (aí por 15 minutos) e estará pronto quando for hora de comer.

Podem também levar para o lanche da manhã ou tarde, já cortado emfatias ou no formato muffin:-)
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Today I bring you a breakfast suggestion  or even for an afternoon snack.

It's looks a bit diferente (the presentation maybe) but works very well with the little ones and adults healthy.lifestyle lovers :-)
The recipe is very simple to prepare, you can use diferente and fruits and nuts, use the ones that please you.
You can also do the night before and in the morning, turn the oven on, meanwhile you are enteertained in your morning routine and then just bake (around 15 minutes) and will be ready when it's time to eat.
They can also be use as a to morning or afternoon snack, cut in slices or muffin format :-)







Ingredientes:
- 1 chávena  flocos aveia
- 1 chávena morangos, cortados em cubos
-1 banana, madura e grande, em fatias
-1/2 chávena amêndoas, picadas
-1/2 chávena bebida de aveia ou amêndoas
-3colheres de sopa agave ou xarope de ácer ou mesmo mel
-2colheres de sopa mistura de sementes (chia, linhaça moída e girassol
-1 colher de chá canela em pó

Preparação:
Pré-aquecer o forno a 160ºC.
Numa taça cobrir a aveia com água e deixar que estas absorvam-na por uns 10 minutos.
Adicionar o Agave (xarope de ácer ou mel) e envolver bem.
Depois, transferir para uma forma (pode ser como eu fiz, numa redonda e/ou formas de queques),, adicionar a bebida de aveia e colocar aliatotiamente os frutos secos, a banana e os morangos.
Polvilhar com as sementes e a canela e levar ao forno até cozinhada.
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Ingridientes:
- 1 cup oats
-1 cup strawberries, cut in cubes
-1 big banana, in slices
-1/2 cup chopped almonds
-1/2 cup Almond or Oat Milk
- 3 tablespoons Agve Néctar or Maple Syrup (or even Honey)
-2 table spoons seed mix (chia, ground flaxseeds and sunflower seeds)
1 teaspoon ground cinnamon

Preparation:
Pre-heat the oven at 160ºC.
Cover the oats with some water and let them to absobe it all.
Now, incorpore the Agave néctar and mix it well.
Transferthis mix to a round tin or muffin cases.
Now, cover with the Oats or Almod Milk.
Add the banana slices, strawberries and seeds and at least the cinnamon.
Take to the oven and bake until is ready (firm)




5 comments:

Avelã said...

O resultado fica muito giro! Tenho de experimentar :D

Danny said...

que bom que deve ser!

Joana Junqueira said...

E não é que o resultado é mesmo deliciosos...a mim 8talvez seja somente eu a pensar assim9 recorda-me um mix entre um arroz doce consistente e uma aletria ..mas leva aveia...dã para cortar em fatias 8assim que frio) e comer ..assim mesmo à lambona :-)

Quebra muitos galhos quando a pressa é muita de manhã e há que apresentar um breakfast para a fera pequenina 8colocar uns 20segundos no micro -só porque guardo no frio) e voilá ...breakfast ready .-9

Obrigada pela simpatia

Ovelha Negra said...

Tenho de fazer isto! Ando há que tempos à procura de uma receita convincente de aveia no forno mas ainda não tinha encontrado uma que fosse assim, tão prática.
Para mim vai ser sem banana, mas tenho lá umas amoras em casa a pedir uso urgente. Não vai tardar muito ;)
Um beijinho
Teresa | A Cozinha da Ovelha Negra

Joana Junqueira said...

Prática é o nome do meio desta recita .-)

E sim, parati que não aprecias banana, usa pêssegos 8tão em estação agr), amoras, mirtilos, ameixas ,etc

Um beijinho