Thursday, September 15, 2016

Hora do Lanche - Rolinhos de Fruta e Manteiga de Amêndoa

A semana está no fim (quase) e hoje partilho aqui mais uma sugestão para a Hora do Lanche .. mais uma para experimentarem fazer aí em casa para a criançada levar na lancheira ou numa saída em familia.


Simples, rápida de preparar, versátil nos recheios e com certeza que os mais pequenos vão gostar destes rolinhos tão fáceis de pegar e comer. Bem mais rico nutricionalmente que um pão com manteiga ou queijo e fiambre, não acham?



Ingredientes:
- Pão integral e com sementes (estilo do de forma mas sem conservantes ..vejam nas vossas padarias o melhor)
- Manteiga de Amêndoa, Caju, Avelã ou amendoím
-Fruta como Bananas, Morangos, Mirtilos, Pêssegos ou Ameixas

Preparação.

1 - Pegando nas fatias de pão, cortamos a côdea (o resultado final será ou um quadrado ou um retângulo).
2 - Com um rolo da massa passamos por cima de cada fatia para as espalmar, e ficarem bem finas.
3 - Barrar a mantega da oleaginosa na fatia de pão.
4 - Cortar a fruta escolhida em pedacinhos pequenos ou então reduzir a um puré e espalhar por cima da manteiga até 2/3 da fatia.
5 - Vamos agora enrolar e pressionar ligeiramente na parte final para selar bem.

Podemos oferecer assim os rolinhos inteiros ou cortar em rodelas .
Simples, certo?.

2 comments:

Tânia Tiago said...

Simples e deliciosa. Ideal para as criança e graúdos. Fantástico.
Beijinho!!!

Bimby & SAbores da Vida

Avelã said...

São muito simples de fazer e ficam uma delícia! Até eu já roubava um :D